Tipos de Pimenta

Além de servirem para a culinária, as pimentas também são ornamentais. Existem diversas plantas que são denominadas pimentas, mas são as do gêneroCapsicum que produzem aquela sensação ardente ao paladar.
Para se ter sucesso no cultivo de pimentas, o plantio deve ser feito em locais quentes e sob o sol pleno, em solo arenoso e bem drenado para evitar problemas como apodrecimento das raízes. Semeie e transplante para o canteiro definitivo após 40 dias.
Em vaso, mantenha a terra mais seca, apenas cuidando para que a planta não murche. Para quem deseja ter mudas grandes e bem formadas, a dica é colher somente os frutos maduros. Caso contrário, a pimenteira enfraquece e se mantém com o mesmo porte.
Vejam abaixo quais os tipos de pimenta existentes:
1 Pimenta de cheiro: de aroma acentuado, chega a 80cm.
2 Dedo-de-moça fina: seus frutos surgem em tom de creme e mudam para o alaranjado e vermelho. Existe a variedade chamada dedo-de-moça gorda. Chegam a 50cm.
3 Malagueta: a mais conhecida e uma das mais consumidas. Seu porte chega a 40cm.
4 Americana: os frutos podem ser verdes ou vermelhos e lembram a forma do pimentão. A planta não passa dos 50cm.
5 Pimenta bode: é aromática e uma das mais picantes. Cultivada em vaso, chega a 30cm de altura.
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~ por renatomey em 19/07/2011.

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